5.3.13

Salpicón




Roski, del blog “Roski –cocina y algo más-Yus

Ingredientes

Nada de cantidades. Cada uno que haga la cantidad que necesite.

- huevos cocidos y picados
- surimiri desmenuzado
- atún en lata natural

Ingredientes  de la salsa por persona

- 1 cucharada de queso batido 0%
- popurri de pimientas recién molidas
- sal (opcional, yo no usé)
  
Preparación

- Ponemos los huevos, el surimi y el atún en un cuenco mezclamos todo bien.

- En un cuenco ponemos el queso y echamos el popurri de pimienta y.mezclamos.

- Si usáis sal ahora es el momento de echarlo.

- Servimos en cuencos o copas y con una cucharada de la salsa por encima.